Cucina
agricoltura ragionata, Prodotti di stagione, Fresco, Prodotti regionali, Pesci, Bistronomique
Tipologia
Ristorante tradizionale alsaziano
Servizi
Privatizzazione, Può ospitare gruppi, Camera con aria condizionata, Terrazzo
Metodo di pagamento
Titoli Restaurant, Contanti, Assegni, Bancomat